Ayurveda Food Blog

Bilder aus dem letzten Kochworkshop

Bilder aus dem letzten Kochworkshop

19.09.2018   von Claudia Workshops/Events

Der Workshop war ganz auf die Wünsche der TeilnehmerInnen zugeschnitten. Spannend und lecker!

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Gnocchi homemade

Gnocchi homemade

22.08.2018   von Claudia Rezepte

Wie du aus Kartoffelbrei vom Vorabend hausgemachte Gnocchi zauberst!

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Nektarinen-Streuselkuchen von “Taste of Bliss”

Nektarinen-Streuselkuchen von “Taste of Bliss”

12.06.2018   von Claudia Rezepte

Marianne von Taste of Bliss bäckt super leckere vegane Kuchen. Hier eine Kostprobe zum Selberbacken!

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Orangen-Ingwer-Marmelade

Orangen-Ingwer-Marmelade

14.01.2018   von Claudia Rezepte

Nicht zu süss und nicht zu scharf. Und auf jeden Fall super lecker!

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The Making Of

The Making Of

06.01.2018   von Claudia Diverses

AYUH goes Sport und Fitness!

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Kochworkshop “Ayurvedisches Festtagsmenü”

Kochworkshop “Ayurvedisches Festtagsmenü”

28.11.2017   von Claudia Workshops/Events

Die besten Fotos aus dem Winter-Kochworkshop!

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Event mit Rituals

Event mit Rituals

18.10.2017   von Claudia Workshops/Events

Vor einer Woche hat RITUALS anlässlich des Relaunch ihrer Ayurveda-Linie zur "Balance Session" im DAIZY eingeladen. AYUH ZÜRICH hat den Event mitgestaltet!

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Superfood Traube

Superfood Traube

28.09.2017   von Claudia Food Facts Ernährungstipps

Aphrodisierendes und nährendes Superfood aus dem Ayurveda!

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Eat Pray Love

Eat Pray Love

22.08.2017   von Claudia Rezepte

Neulich, allein zuhause, habe ich mir zum dritten Mal Julia Roberts in Eat Pray Love angeschaut, viel geheult und mich zu diesem leckeren Sugo inspirieren lassen!

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Kochworkshop “Schnelle Ayurveda-Küche”

Kochworkshop “Schnelle Ayurveda-Küche”

18.06.2017   von Claudia Workshops/Events

Fotos aus dem Sommer-Kochworkshop.

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Reis-Kokos-Erdnuss-Granola

Reis-Kokos-Erdnuss-Granola

18.05.2017   von Claudia Rezepte

Ob du's auf den ayurvedischen Getreidebrei gibst, in den Chia-Pudding oder einfach so knabberst, Granola schmeckt immer gut!

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Veganes Bananenbrot

Veganes Bananenbrot

04.05.2017   von Claudia Rezepte

Ein Brot, das eigentlich ein Kuchen ist, nach einem besonders ausgefeilten Rezept. Lecker? Oh ja!

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Milch mit Hörnern

Milch mit Hörnern

18.04.2017   von Claudia Food Facts Gesundheitstipps

Wie man einer angeblichen Milchunverträglichkeit in vielen Fällen ein Schnippchen schlagen kann. Oder: Milch ist nicht gleich Milch!

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Apple Crumble

Apple Crumble

05.04.2017   von Claudia Rezepte

Apfelstreuselkuchen ohne Boden. Mein Papa hat letzten Sonntag nicht schlecht gestaunt, als ich ihm einen Apple Crumble vorgesetzt habe. Mit Schlagsahne versteht sich!

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Kochworkshop “Detox im Frühling”

Kochworkshop “Detox im Frühling”

21.03.2017   von Claudia Workshops/Events

Fotos vom ersten Kochworkshop im neuen Jahr, oder: Detox kann auch lecker sein!

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Ein bisschen bitter tut gut

Ein bisschen bitter tut gut

15.03.2017   von Claudia Rezepte Gesundheitstipps

Bitterstoffe helfen beim Frühjahrsputz - auch wenn du dich keiner Detox- oder Fastenkur hingeben möchtest!

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Ajwain

Ajwain

01.03.2017   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

Ein Multitalent für Küche und Hausapotheke!

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Abend-Snacks (Part Two)

Abend-Snacks (Part Two)

15.02.2017   von Claudia Rezepte Ernährungstipps

Snacken statt Abendessen. Geht das aus ayurvedischer Sicht? Teil 2

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Abend-Snacks (Part One)

Abend-Snacks (Part One)

08.02.2017   von Claudia Rezepte Ernährungstipps

Snacken statt Abendessen. Geht das aus ayurvedischer Sicht?

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Linsen-Kokos-Suppe mit Randen-Chips

Linsen-Kokos-Suppe mit Randen-Chips

31.01.2017   von Claudia Rezepte Food Facts

Nichts geht über eine wärmende Suppe an einem kalten Winterabend!

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Workshop “O Healthy Day!”

Workshop “O Healthy Day!”

22.01.2017   von Claudia Workshops/Events

Yoga, Ayurveda, Brunch und glücklich entspannte Teilnehmerinnen und Teilnehmer am HEALTHY DAY. Hier geht's zu mehr Fotos.

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Süssholzwurzel-Tee

Süssholzwurzel-Tee

17.01.2017   von Claudia Rezepte Gesundheitstipps

Stress und Kälte die Stirn bieten!

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Ein Ausweg aus dem Diätdschungel

Ein Ausweg aus dem Diätdschungel

10.01.2017   von Claudia Ernährungstipps Diverses

Low Carb? Paleo? Vegetarisch? Vegan? Budwig Diät? Oder besser flexetarisch? Diäten und Ernährungstrends gibt es viele, aber was passt zu dir?

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Marzipan Homemade

Marzipan Homemade

21.12.2016   von Claudia Rezepte Food Facts

Ein Last-Minute-Geschenk für alle, die sich "nichts" zu Weihnachten wünschen - oder zum Selbernaschen!

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Glühwein

Glühwein

12.12.2016   von Claudia Rezepte Food Facts

Über die beglückende Wirkung von einem Glas Glühwein.

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Kokos-Schoggi-Kuchen

Kokos-Schoggi-Kuchen

28.11.2016   von Claudia Rezepte

Man nehme Kokos, Marzipan, Schokolade und Mürbeteig und backe daraus einen vielschichtigen Kuchen!

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Kochworkshop “ayurvedisches Festtagsmenü”

Kochworkshop “ayurvedisches Festtagsmenü”

22.11.2016   von Claudia Workshops/Events

Mit Apéro, Suppe, Vorspeise, Hauptgang und drei Desserts haben wir es uns am letzten Samstag so richtig gut gehen lassen. Schau dir die Handy-Uploads der Teilnehmer an!

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Rande: die Power Rübe

Rande: die Power Rübe

14.11.2016   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

Die sinnlich rote Schönheit mit ihrer knackigen Frische ist eines der praktischsten und vielseitigsten Lagergemüse, die wir haben. Und gesund ist sie auch noch!

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Der gute alte Porridge

Der gute alte Porridge

01.11.2016   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

Ein schottisches Nationalgericht erobert die Welt - und bald deine Frühstückstafel?

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Kartoffel mon amour

Kartoffel mon amour

13.10.2016   von Claudia Rezepte

Heiss, knusprig und würzig sind Curry-Kartoffel-Wedges der Renner für Gross und Klein und genau das Richtige für die kalte Jahreszeit!

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Kürbiskuchen zum Erntedankfest

Kürbiskuchen zum Erntedankfest

04.10.2016   von Claudia Rezepte

Keine Lust auf Kürbissuppe? Aber Kuchen darf's sein? Hol dir einen Kürbis und back damit einen nicht zu süssen, mit Walnüssen und Pistazien getoppten Kuchen!

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Safran-Milch

Safran-Milch

21.09.2016   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

"Rotes Gold" für dein sonniges Gemüt.

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Kochworkshop “kraftvolle Herbstgerichte”

Kochworkshop “kraftvolle Herbstgerichte”

13.09.2016   von Claudia Workshops/Events

Herbstliche Gerichte bei hochsommerlichen Temperaturen. Hier geht's zu mehr Fotos von unserem letzten Kochworkshop.

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Arabisch-italienischer Brotsalat

Arabisch-italienischer Brotsalat

07.09.2016   von Claudia Rezepte

Als sich Italien und Arabien heute auf meinem Teller getroffen haben, ist ein einmaliges Geschmackserlebnis entstanden!

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Superfood Hülsenfrucht

Superfood Hülsenfrucht

23.08.2016   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

Stimmt es, dass sich die Gladiatoren im Alten Rom von Bohnen und Getreide ernährten?

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Lavendel in aller Munde

Lavendel in aller Munde

27.07.2016   von Claudia Rezepte Food Facts Gesundheitstipps

Lavendel kann viel mehr als nur Motten aus deinem Kleiderschrank vertreiben. Auch als Tee oder Sirup stellt er sich grossartig an. Ausprobieren? 

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Pasta velocissima - die schnelle Pasta

Pasta velocissima - die schnelle Pasta

20.07.2016   von Claudia Rezepte

Du hast wenig Zeit zum Kochen? Zaubere dir in 17 Minuten eine leckere Sommerpasta mit Tomaten und Basilikum – fast ohne kochen.

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Reisefieber

Reisefieber

11.07.2016   von Claudia Gesundheitstipps

Vier Tipps für die Reise!

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Der Darmfreund

Der Darmfreund

06.07.2016   von Claudia Rezepte Gesundheitstipps

Stark geröstete Kreuzkümmelsamen als kleine Helfer bei Darmproblemen und als ultimatives Geschmacks-i-Pünktchen im Joghurt.

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Der Trick mit dem Chutney

Der Trick mit dem Chutney

30.06.2016   von Claudia Rezepte Ernährungstipps Gesundheitstipps

Du hast gerade gegessen und schon wieder Lust auf Süsses oder Salziges? Ein Grund dafür könnte sein, dass nicht alle 6 Geschmacksrichtungen in deinem Essen vorhanden waren. Schauen wir mal kurz den Indern über die Schulter!

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Sonne im Glas

Sonne im Glas

23.06.2016   von Claudia Rezepte Food Facts

Mango-Lassi, eine klassisch indische Abkühlung!

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Kochworkshop “Sommerküche und Take Out”

Kochworkshop “Sommerküche und Take Out”

15.06.2016   von Claudia Workshops/Events

Auch unser dritter Kochworkshop in diesem Jahr war ausgebucht. Tolle Leute, schöne Atmosphäre und super leckeres Essen. Schau dir die Bilder an!

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Schöne Zähne

Schöne Zähne

08.06.2016   von Claudia Gesundheitstipps

Wie du mit Öl gesündere Zähne bekommst und deinen Körper entgiftest

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Die 4 besten Kräuter für die Sommerküche

Die 4 besten Kräuter für die Sommerküche

01.06.2016   von Claudia Food Facts Ernährungstipps

Wappne dich für einen (hoffentlich!) heissen Sommer

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Was der Heinz konnte ...

Was der Heinz konnte ...

24.05.2016   von Claudia Rezepte Food Facts

... das kannst du auch!

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Geheimwaffe

Geheimwaffe

17.05.2016   von Claudia Ernährungstipps

Was tun, wenn du abends zu einem grossen Essen eingeladen bist und deiner Verdauung noch etwas eingeheizt werden muss?

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Happy Birthday Ayuh!

Happy Birthday Ayuh!

10.05.2016   von Claudia Rezepte Diverses

AYUH feiert Geburtstag: seit genau einem Jahr sind wir online

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Grüner Spargel leicht paniert

Grüner Spargel leicht paniert

01.05.2016   von Claudia Rezepte

Semmelbrösel meets Italy meets Ayurveda

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Kochworkshop “Detox im Frühling”

Kochworkshop “Detox im Frühling”

19.03.2016   von Claudia Workshops/Events

Fotos aus dem Frühlingsworkshop

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